祝贺第113部(重庆彭水店)李毅勤羊杂割加盟成功
地址:重庆市-彭水县汉葭镇-南滨路腾龙苑小区旁
2016年7月28日加盟/徒弟:董**★★★
【乘车路线】
K689(太原—重庆北), 1.太原08:38 2.榆次08:595 3.太谷09:313 4.祁县09:523 5.平遥10:104 6.介休10:374 7.灵石11:062 8.霍州11:442 9.洪洞12:232 10.临汾12:476 11.侯马13:4316 12.闻喜14:3710 13.运城15:246 14.永济16:433 15.风陵渡17:223 16.华山18:1015 17.渭南19:152 18.西安南20:182 19.安康23:2626 20.达州03:2510 21.渠县04:224 22.广安04:565 23.重庆北06:23 重庆北—彭水 1.重庆北09:32 2.涪陵10:40-10:44 /4分钟 3.武隆12:03-12:06/3分钟 4.彭水12:43-12:45/2分
【重庆简介】
重庆,简称巴和渝,别称巴渝、山城、渝都、桥都,雾都重庆因嘉陵江古称“渝水”,故重庆简称“渝”.北宋崇宁元年（1102年）,改渝州为恭州.南宋淳熙16年（1189年）正月,孝宗之子赵惇先封恭王,二月即帝位为宋光宗皇帝,称为“双重喜庆”,遂升恭州为重庆府,重庆由此而得名. 重庆是一座举世闻名的山城,它最突出的特点是地形起伏有致,立体感强. 重庆辖区主要分布在长江沿线,以丘陵,低山为主,平均海拔为400米.地势从南北两面向长江谷倾斜,起伏较大,多呈现“一山一岭”,“一山一槽二岭”的形貌.地质多为“喀斯特地貌”构造,因而溶洞、温泉,峡谷、关隘多. 重庆市区坐落在长江与嘉陵江交汇处,四面环山,江水回绕,城市傍水依山,层叠而上,既以江城著称,又以山城扬名.然而最具特色的,还要数山城的夜色.凭高眺远,万家灯火起伏错落,银霞明灭,与两江粼粼的波光,满天闪烁的星斗交相辉映,其景奇丽醉人.
【重庆彭水县简介】
彭水苗族土家族自治县位于重庆直辖市东西部,处武陵山区,居乌江下游.北连石柱土家族自治县,东北接湖北省利川市,东邻黔江土家族自治县,东南造酉阳土家族苗族自治县,南接贵州省沿河土家族自治县、务川和道真两个仡佬族苗族自治县,西连武隆县,西北与丰都县接攘.幅员3905.22平方公里,全县有60.76万人. 彭水历史文化悠久.早在春秋战国时期,说这里就诞生了巴蜀最古老的“黔中文化”. 汉建元年（公元前140年）在今郁山镇置涪陵县,北周置黔州费县.隋开皇十三年（公元593年）置彭水县.唐置黔中道于此,并置黔州,彭水成为今渝、黔、湘、鄂结合部政治、军事、经济、文化中心,为中央政权对西南边陲中部约30平方公里地区内少数民族实行羁縻统治的据点,一直延续到南宋末年.唐、宋两朝,中原纷乱,而黔州独宁,社会经济齐头发展.彭水属三峡库区县,为长江沿岸对外开放县,是重庆市水利电力基地县,县境处乌江武陵山旅游开发中心地带.彭水地貌的主要特征是“两山夹一槽”,属中亚热带温润气候区,气候温和,多年平均气温17.50℃, 常年平均降雨量 1104.20毫米,年均蒸发毫米,年均压百帕毫巴,无霜期天. 彭水美食 豆制品用大豆（黄豆）制作。有水豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐丸子、霉豆腐、黄豆面（用来拌汤圆，称为“马打滚”）、豆丝糖（黄豆面拌麻糖丝）、豆油皮、干豆豉、水豆豉以及连渣等。连渣为彭水农村的大众蔬菜，彭水各族人民在制作时，将过滤的豆浆放人碎菜叶，加石膏或卤水点过的，叫“菜豆腐”。不过滤的豆浆加碎菜叶做成的，称为“连渣”。 蛋制品有荷包蛋、盐蛋、皮蛋（松花蛋）、盐茶蛋、煎蛋、炖蛋等。 糯米制品有汤圆、醪糟、米子、阴米、米花、溜线、药果果、麻饼、糍粑等。 粘米制品有米粉、绿豆粉、泡粑、发糕、米豆腐、酥食、米糖等。 玉米制品有擂茶稀饭、麻糖、包谷泡、欢喜团、麻团、包谷粑、包谷豆腐、炒面等。 荞子制品有胡荞制成的荞面、荞粑、荞汤圆等，苦荞制成的苦荞粑、荞汤圆等。 回麦制品有回麦炒面、回麦汤圆等。 麦制品有麦粑、面条、面块、包子、馒头等。 蕨制品有都巴（蕨粉）羹、都巴汤圆、都卷子等。 酸食几乎家家都有咸菜缸（一种为泡菜，一种为在缸子里装入菜、萝卜、肉、鱼、海椒之类后，封口，倒伏在水钵里，称为酸菜）。特别喜欢吃酸蚱肉、蚱鱼、蚱海椒、酸盐菜，酸菜等。清代，贝青乔《苗俗记》说：“凡渔猎所获……咸糜于一器，……名曰醋菜（即用密闭发酵的方法酿制食品）珍为异味”。 野生植物制品有用冰籽（一种藤蔓植物结的紫色果实，性冷）制成的“冰粉”，用“斑鸠窝”（一种灌木）；的叶子制成的“斑鸠窝豆腐”，用魔竽制成的“魔芋豆腐”用软荞（一年生草本植物）制成的软荞粑等。 盐解放前，各族农民极少吃盐。大约五六斤稻谷才换一斤盐，所以一般农民吃盐极少，或有客时在菜里放盐。或农忙放盐，农闲吃淡；或炒菜里放盐，汤菜不放盐。多数人终年淡食，盐为有钱人的消费品。解放后食盐基本普及到每个家庭，到1952年（土地改革完成后）全县人均食盐全年的消费量才3.39公斤（包括杀年猪后腌制腊肉所用之盐），1985年人均消费量达到8.09公斤。 民俗文化 巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分.“炎黄”的始迹在黄河流域,而从夏禹始,先民的传闻则已开始南渐.禹的出生地相传有三处,都在长江流域,即四川、江西九江和安徽.据大量史籍所载,禹就是生于四川境内的汶山郡广柔县石纽乡,娶江州涂山.古江州就是今日之重庆.秦灭巴国设巴郡后,巴人更是长足步入了汉化的过程. 三千多年来,重庆处处留下中国传统文化的印痕.渝鄂交界处,有屈原,王昭君的故里；涪陵周易园,是程朱理学的发祥地；大足石刻,汇集了中国唐、宋时期石窟艺术的大量珍品；合川钓鱼城,保存着南京军民抗击蒙哥军队入侵的古战场遗址.历代诗人如李白、杜甫、刘禹锡、苏轼、陆游、郭沫若等,都在这里写有许多脍炙人口的名篇佳句.巴渝人千百年来形成的春节拜年,十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗,涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜禁忌、岁时节令,工商交易等各个范畴,与中国其他地区比较,无不大同小异.重庆丰富多彩的地方戏剧、曲艺、绘画,手工艺品及群众节令活动等,也颇能反映巴渝风俗民情.
【彭水自助旅游景点】
地龙峡 地龙峡又名氽洞河,地处彭水县新场乡,是一条长5000米、宽300－600米、深 400－700米的狭长地下峡谷. 乌江画廊 乌江画廊彭水段,起于高谷镇,止于善感乡,全长约66公里.依次有高谷门闩峡、汉葭罗家沱峡、县坝温泉、摩围群峰、磨寨峡、马峰峡、万足新场镇、乌江彭水电站、庞滩峡、龙门峡等旅游景点. 彭水县阿依河旅游景区 阿依河景区位于彭水汉葭镇柏香村一组,距彭水县城21公里,融山、水、林、泉、洞、峡于一体,雄、奇、险、秀、幽于一身,是全市乃至全国的以喀斯特地貌为主的观光型、探险型、休闲型、民俗体验型河谷风景区.阿依河景区自然资源富集,民俗风情浓郁,景区正依托峡深、水急等特点精心策划天下第一自助漂流,峡谷夜游、探险；并深度挖掘苗族民风民俗,体验千年不变的美丽——娇阿依. 重庆市茂云山国家森林公园摩围山景区 位于重庆市彭水县靛水乡境内,处于彭水县—贵州务川二级公路旁,距县城30公里.是集自然景观和民风民俗等为一体的山岳型自然风景区.2001年12月,由国家林业局正式批准建立国家级森林公园.总面积3910公顷,森林覆盖率达85%.茂云山处处有花草,无处不风景,四季可游,无时不美”. 重庆市彭水县鞍子苗寨 鞍子苗寨距彭水县城54公里,是彭水县苗族最集中的地方,苗族人口占总人口90%以上.民风淳朴,民族气息浓郁,鞍子民歌是民族艺术中的一朵奇葩,优雅动听,寓意深刻,无事不可用歌声来表达,随处可听到婉转的山歌,是苗族民歌“娇阿依”的发祥地.2000年,鞍子乡被重庆市政府命名为“苗族民歌之乡”.这里有独具特色的苗家吊脚楼,有苗家火铺,有丰富的苗家饮食文化,还有奇特的石磨岩石林,定会让游客感受到民族民俗旅游资源的丰富和神奇. 重庆市彭水县神龙谷景区 神龙谷景区距彭水县城26公里,处乌江东岸的新田乡红旗村,是一条长约5000米,宽300—600米,深400—700米的地下箱式峡谷. 神龙谷以险为奇,以秀见长,以幽为美.峡谷四面皆绝壁,仅有一小道可攀岩附壁下到谷底,从谷底望上来,那盘旋于绝壁与孤峰之间的小路,似登天之银梯.神龙谷山高谷深,悬崖峭壁,众多的溪流瀑布,飞珠溅玉,飘然而下.谷底弯弯曲曲的溪水,恰似小家碧玉,以其秀姿和柔性,吸引着游人.峡谷清幽深远,从谷底仰望,似蓝天一线,谷内森林茂密,古藤老树拥抱着古峰崖壁；溪流清泉,水质清澈,鱼翔浅底,历历在目；悠扬的蝉声和着清脆的鸟鸣更增添了峡谷的幽静.峡谷还是一个植物王国,现存有梭椤、红豆杉等植物1000余种. 交通:朝天门汽车站,买票坐客车直达彭水外河坝汽车站（最晚是下午5点）,到彭水后坐车至新田乡,再前往神龙谷即可. 重庆市彭水县郁山古镇及盐丹文化旅游区 郁山古镇位于彭水县东北,距县城46公里,319国道、渝怀铁路、渝湘高速公路从古镇经过.郁山自古以产盐著称,在苗语中,郁山即产盐之山,最早被人类发现利用的盐泉之一.所产之盐通过郁江与酉水销往武陵山区及乌江流域（今湖北、湖南、贵州、渝东南）广大地区.郁山先为巴国所有,后落入楚国.郁山不仅产盐,还早在周初即盛产丹砂,郁山丹砂从郁江入乌江再转长江外运销售. 重庆解放碑 解放碑位于重庆主城渝中区民权路、民族路和邹容路交汇处,是重庆标志性建筑物.全国唯一的一座纪念中华民族抗日战争胜利的纪念碑解放碑的全称是“人民解放碑”,它代表着和平与解放.是抗战胜利和重庆解放的历史见证. 坐402,462等路公交车到解放碑站下.坐132,881路车到五一路站下. 401、402、405路电车,413、418、481、301、303、251、215、103、104、105、111、112、122路公共汽车可达. 磁器口古镇（原名龙隐镇） 位于重庆城西14公里的嘉陵江畔.自明、清时期以来磁器口古镇名扬巴蜀大地.昔日这里是一个热闹非凡的水陆码头,为嘉陵江下游物资集散地.那经千年不变的浓郁纯朴的古风,令其成为重庆江州古城的缩影和象征.磁器口,以出产瓷器而得名.在1918年地方商绅集资在青草坡创建了新工艺制瓷的“蜀瓷厂”,瓷器质地很好,品种繁多,名声渐大,产品远销省内外.渐渐地“磁器口”名代替了“龙隐镇”.现已发现古窑遗址20余处.古镇磁器口有12条街巷,街道两旁大多是明清风格的建筑,地面由石板铺成,沿街店铺林立.商贸集中在大码头和靠码头的金蓉正街.嘉陵江中上游各个州、县和沿江支流的农副土特产在此中转集散,重庆城的一些大商客在码头设店收购.输出以棉纱、布匹、煤油、盐糖、洋广杂货、日用百货、五金颜料、土碗土纸和特产烟丝等为大宗.在重庆作为陪都时期,据统计有商号、货栈和各种作坊达1670多家,摊贩760多户.每天都有300多艘（船均载重10吨）货船进出码头.全年中商贸最兴旺的是枯水季节（旧历八月至次年四月）,码头河坝搭建起临时街道,有上河街、中河街、下河街,还有专业性的木竹街、铁货街、陶瓷街和猪市、米市.码头上万商云集,拥挤不通. 重庆必去景点推荐 渝中区有重庆的标志性建筑解放碑,隔着很近的洪崖洞和朝天门广场.解放碑的美女,洪崖洞和朝天门广场的夜景,都是很值得期待的.市委市政府附近的人民广场是当地人休闲娱乐的地方,其广场两边分别是酷似天坛的人民大礼堂和馆藏丰富的三峡博物馆.另外,此区的湖广会馆是当年“湖广填四川”时期的产物,号称是中国现存规模最大的古会馆建筑群,也值得一看. 游览路线：解放碑?洪崖洞?朝天门广场?人民大礼堂?三峡博物馆 游览时间：这条线路用一天时间还是比较宽裕的,身体素质好的游客也可去湖广会馆看看. 沙坪坝区主要有两大特色：一是“陪都”的红色经典,一是瓷器口古镇.来重庆,红岩革命纪念馆、歌乐山烈士陵园、白公馆、渣滓洞是一定要去的,这几处全集中在沙坪坝区烈士墓附近,相隔只几公里远.一个上午的参观,等于进行了一次完整的爱国主义教育.瓷器口古镇号称已逾千年,有着浓郁的地方特色.瓷器口的陈麻花和鸡杂可是很多人来到这里的主要原因. 游览时间：这也是一条一日游线路.上午感受红色经典,下午可去瓷器口平息一下心情,趁机大快朵颐一番. 歌乐山烈士陵园、白公馆、渣滓洞、梅园、歌乐山等一条线景区 这些景点全是免费的,毕竟重庆走的就是红色路线. 南岸区有重庆知名景点南山风景区,其中的南山植物园、老君洞和涂山寺都值得一看.另外,此处的一棵树观景台是观赏重庆夜景最好的地点之一.南山有泉水鸡一条街,那里的泉水鸡,你懂的. 游览时间：建议在傍晚的时候去南山,游览一番后可以在一棵树观景台看重庆的无敌夜景. 在重庆市区周边,也有一些很值得去的景点,“世界文化遗产”大足石刻,世界奇观武隆“天坑地缝”,“中国最美的洞穴”芙蓉洞,南国草原仙女山,古朴端庄的龚滩古镇,还有风景如花的长江三峡…… 游览时间：大足时刻需要1天时间,武隆地区（天坑地缝、芙蓉洞、仙女山）预计两2天,龚滩古镇需要1天,长江三峡预计3天.
【初见徒弟】
▲这个徒弟跟我联系了两个月,还特意来太原考察了一次….来我办公室见了一次面…还是那句话:感谢徒弟们对我的信任,呵呵…. ▲徒弟以前是做地板砖生意的,家里有幢楼是自已盖的,一儿一女,家庭和睦…. ▲徒弟说接我没有汽车只能坐公交了,我开始以为他跟我开玩笑呢,结果是真的坐的公交车接的我,哈哈…. ▲我问徒弟为啥不买车?他说:车子与他无缘,他早就有车本,也买过车,但是有过两次开车险情发生,于是他就不开车了,于是他就成了每天走路的人了,于是我也跟上他没少走路,别说没有汽车-连电动车也没有,哈哈….
【李毅勤羊杂割加盟花絮】
▲这里的饭菜很难吃的:::不是甜就是辣,再就是一点味道都没有的:菜豆花… ▲来到重庆火车站吃的第一碗面叫做:山珍素面::::: ▲当地的结婚风俗:只要男女自愿结婚,财礼钱没有硬性的规定…. ▲当地的空气质量超好,如果不是太热的话,我还真愿意住在这里:山美\水美\人更美的地方…. ▲徒弟试营业当天没请朋友来:::但是突然来了8个客人:吃后::大夸特夸了我们:::最后留了我徒弟的电话::::说晚上还要叫上人来吃--让我们多备货.... ▲徒弟把营业执照上的店名写成他儿子的名字，为的是世代相传的干下去,呵呵…. ▲第113部彭水店来微信说:::昨天开业(2016-8-13星期六)营业额三仟多,吃饭的客人已经排到下个星期三了,呵呵... ▲重庆是一座举世闻名的山城,它最突出的特点是:地形起伏有致::立体感强::: ▲重庆北站到江北机场:::目前，重庆北站到江北机场最推荐的就是乘坐轻轨3号线：进入轻轨站后，购买到“江北机场”的车票，票价5元。然后乘坐“开往江北机场方向”的列车，到了“江北机场”站后下车出站后即可到达航站楼，全程运行40多分钟... ▲一般口头上的重庆北站为重庆火车北站，但重庆也有个重庆汽车北站，在“红旗河沟”。若在重庆汽车北站下车，则出站后同样乘坐轻轨3号线，到“江北机场”下车，全程需要50分钟左右。 ▲这里和云南有很多相似之处:水果甜、天气热、空气好、山美、水美...重庆的姑娘比云南的姑娘漂亮很多::::: ▲徒弟为人很谦和,尊师重道做的很好:::我很满意….
【有意思的事】
▲教技术时,徒弟强烈要求给他拍照…他说:师傅,这么好吃的羊肉别人怎么会相信是我做出来的呢?您给我多照几张切肉的照片吧,呵呵…. ▲晚上只要一出门就会遇上好多问你住不住宿的拉客人员,这里的私人旅馆比较多…. ▲徒弟采购时买了把菜刀,结果上轻轨第一次是被查出来了,没上去….过了一会儿第二次再上的时候就没有查出来,哈哈…. ▲买东西:你问超市的工作人员有没有这个东西,她就说有那个东西,直到你问她三次有没有这个东西?她会说:这个东西不在这里在那边….. ▲四川话的“要得”是什么意思啊？“要得”意为：好(表示赞美或同意）。否定式是“要不得”，意为“不行，不可以”。疑问式“要得不”，意为“可以吗”、“行吗”。 ▲四川话“好久”的意思：1.什麽时候(when)。 例: A：她是好久来的这里呢？（她什麽时候来的这里呢） B：“你好久过来耍嘛”（“你什么时候过来耍？”
【李毅勤羊杂割语录】
▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-29>天凉了--羊杂割的旺季就要来了,加盟店的徒弟们都给我行动起来了,我们一个冬天就要挣回一年的钱呢!!....把环境搞好,干净-卫生是必不可少的,由其当老板的那张脸--很重要的::人们看了你以后还会再来你就成功了...祝各位:马到成功!.... ▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-24>当我给予自已或给予别人希望的时候是幸福的,我享受着这种感受.... ▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-22>我最喜欢的一副对联::盗者莫来道者来,闲人免进贤人进... ▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-17>当老板的,如果你没有远大胸襟-摆臭架子的话::::你是留不住人才的...挣了钱:你是老板,挣不了钱:你什么也不是.... ▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-17>圣经上讲:猪为不洁之物....现今科学表明猪肉里面的脂肪对人体健康造成一定的影响,而吃牛肉羊肉对人体大有益处.... ▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-11>顾客:“老板这鱼怎么卖？” 老板:12块一斤,顾客:“ 太贵了,不要.” 老板手指旁边:“那条鱼刚死,3块钱一斤.” 顾客:“咋死的?”老板白了他一眼:“没人买,气死的.”看吧,一生气就不值钱了,所以,再也别生气了....送给自己,也送爱生气的人要微笑每一天 ▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-8>真正的婚姻不是一辈子不吵架,而是吵架了还能生活一辈子.... ▲<李毅勤羊杂割语录2015-8-2>有好多东西如果没有师傅的口传心授教你,你还真领会不了其中的技巧在哪儿....徒弟对师傅,由其是据有传统技法的各门派的师傅,徒弟一定要做到尊师重道,历代传承都是只有这样才能完成的... ▲<李毅勤2015-8-2羊杂割语录>很多的年轻人对传统的东西不了解,这传统的东西值金子....有好多东西现代的年轻人你要会了,那跟同龄的年轻人竞争起来::::你一定会脱颖而出....百年传承,时代变迁,当大师们渐渐老去,这古老的技法,如何传承(这里指的是各行各业的传承).... ▲<李毅勤2015-8-2羊杂割语录>丽江艳遇-艳遇丽江-丽江是艳遇之都吗??...这些实际上是商人们炒作出来的,是丽江旅游的宣传....艳遇?? 纯属扯蛋...要知道:天涯处处有芳草才是真理....
【主题歌】
一首好听的重庆歌曲<我是重庆崽儿>送给我的好朋友们,愿你们天天开心::::::
我是重庆崽儿 从前有座山山上有座城 从前有座山山上有座城 城头没得神住了一群重庆人 男的黑耿直女的黑巴适 火锅没得海椒他们从来不得吃 城里面的人脾气大得黑死人 手来了手断脚来了脚断 脑壳来了七卟咙耸稀啪烂 脑壳来了七卟咙蛤都尻烂 乱皮要财划起山城啤酒喝起 喝不得的醉起着不住的趴起 反正回到家头大家 都是要把耳朵弄起来耷起 所以兄弟伙 在外面打死都要雄起 你不晓得我不晓得 没得哪个晓得 那个朝天门的坎坎 到底有个好多格 棒棒从来不怕热 贼娃子从来不怕黑 解放碑的美女再多 没得一个是我堂客 (女声) 解放碑的钟声还是按时敲响 码头的船再小也会荡起波浪 船没有桥多雾也没有雨多 看着汽车从那屋顶上的公路经过 冬天有着夏天路边时的甘露 夏天有着冬天烤火时的温度 男的不服输女的也不会哭 所有麻辣调料到了这里都是大补 耍得黑好的 我们喊他兄弟伙 从小成绩不好的 同学们喊他莽拓 女娃儿只找帊耳朵 男娃儿不当方脑壳 惹毛了我的人有危险 我从后面飞起一脚 吃饭的时候上菜要喊小妹儿 我从小到大妈妈喊我只喊幺儿 不当猫儿 不当狗儿 不当傻儿 我是黑闷黑闷黑闷的 耿直的重庆崽儿 嘿啄嘿啄嘿啄嘿... 这回把你在来一遍 哎弟兄们弟兄们 猪肉好象最近涨价了 是不是哦... 哎润土 你屋头花椒不是黑麻的嘛 那像这样嘛土狗 我给你二斤花椒 你去把猪麻晕了 我们几个 拖到菜市场去把它卖了嘛 要得走嘛麻猪...哦...
李毅勤写于公元2016年8月16日
李毅勤羊杂割加盟游记故事还在继续,下集更加精彩,再见了....
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